|
Ambiance in het conceptrestaurant
Op basis van de resultaten van de door Holland Food Service landelijk gehouden belevingsonderzoeken, heeft Holland Food Service het Conceptrestaurant La Vision ontwikkeld. Holland Food Service heeft La Vision daadwerkelijk gebouwd op het hoofdkantoor te Wijchen, waar het te bezichtigen is. La Vision is een zorgrestaurant geworden dat tot in detail aan de wensen van de doelgroep voldoet op het gebied van het kleurgebruik, de verlichting, de gebruikte materialen en toebehoren zoals servies en muziek. Daarnaast is er ook rekening gehouden met de medewerkers die in de La Vision werken: de frontoffice-keuken is voorzien van de allernieuwste techniek en heeft veel werkruimte.
Slimme inrichting geeft flexibiliteit
Door de modulaire inrichting, kan het restaurantconcept uitgerold worden naar elke locatie, groot of klein. Dankzij de slimme inrichting en kritische selectie van leveranciers en materialen, is het mogelijk de complete inrichting van het conceptrestaurant te realiseren voor een klein deel van de gebruikelijke investering! Een leaseconstructie behoort ook tot de mogelijkheden. Dit geeft de flexibiliteit het restaurant elke vijf jaar te vernieuwen, zodat men telkens kan voldoen aan de wensen van de veranderende gast! La Vision is een frontoffice concept, dat praktisch antwoord is op de trend naar meer beleving, ambiance en aandacht voor de gast!
|
