Voortrekkersrol voor facilitaire dienst
Een bezoek aan het ziekenhuis is voor niemand prettig. Om de patiënten zo veel mogelijk een warm en welkom gevoel te geven in een moeilijke tijd, ontwikkelde Holland Food Service een concept dat de facilitaire dienst binnen ziekenhuizen in staat stelt een voortrekkersrol te nemen op het gebied van gastvrijheid.


Gastvrijheidsmodel!
Het concept is gestoeld op de drie fasen uit het gastvrijheidsmodel, dat veel gebruikt wordt in de hotelwereld: ontvangstfase, verblijfsfase en vertrekfase. Het concept biedt concrete handvaten en communicatiemiddelen om in elke fase de patiënt optimaal van dienst te zijn. Een gastvrouw of gastheer speelt de cruciale rol in het concept en is het vaste aanspreekpunt van de patiënt. De juiste producten en verpakkingen voor de maaltijdvoorziening, geraffineerde ICT-systemen en logistieke oplossingen zorgen voor een efficiënte backoffice.

U behoudt de regie!
Het grote voordeel van het gastvrijheidsconcept ten opzichte van het compleet uitbesteden van de maaltijdvoorziening aan bijvoorbeeld cateraars, is dat de relatie de eigen regie behoudt. Maatwerk is ook binnen dit concept leidend.